De Noord-Evia excursie vandaag was weer een groot succes. Alle gasten hebben genoten van een prachtige dag langs diverse highlights van het noorden van dit afwisselende eiland. De lieflijke dorpjes, de vergezichten en natuurlijk de warmwaterbronnen bij Edipsos. De koffiestop bij Orei was weer top met de verse bougatsa! Een lekkernij die het lekkerst is als hij net vers gemaakt is, lauwwarm opgediend met veel poedersuiker en kaneel! Een bougatsa is gemaakt van filodeeg, heel dun en dus erg knapperig, gevuld met een vanillecrème mengsel. Op de bovenkant van de bougatsa wordt poedersuiker en kaneel gestrooid.

Na de excursie trakteren we de gasten op een welkomst-excursielunch. Deze lunch bieden we aan bij het restaurant van hotel Altamar en Irene studio’s. De keuken is daar grandioos. De kaart is niet heel groot, maar overheerlijk. Onze gasten kunnen kiezen uit vis of vlees. Heerlijke salades, (de groene salade met zalm is altijd een schot in de roos), brood met diverse dipsausjes, een aantal voorgerechtjes zoals gebakken kaas in een bladerdeegjasje of courgetteballetjes. Als hoofdgerecht koos bijna iedereen vlees, maar een gast wilde graag vis. Een prachtige zeebaars! Als toetje kregen we een heerlijke wafel met ijs en chocolade- en karamelsaus met koffie en thee. Iedereen had het erg naar de zin en zo bleven we nog lang natafelen in de ondergaande zon.

Donderdagavond staat de avondwandeling op het programma met onze wandelgids Adonis en zaterdagavond de avondtransfer naar Astrid in Ellinika. Zondagochtend is dan de kookworkshop bij Astrid. Iedereen verheugd zich er enorm op, en de reisleiding ook!

Groetjes en tot ziens op Evia,

Jacqueline-Alexandra

Vandaag nemen Lubo en ik de gasten mee op welkomst excursie op Pilion. Wist u trouwens dat Prinos Reizen op veel Griekse bestemmingen altijd gratis zo'n welkomst excursie aanbied ?

Vanaf Portaria Xenia Palace hotel reden we met onze eigen minibus naar beneden om vervolgens te voet Volos-stad te ontdekken. Lubec had een geweldige wandeling voor onze gasten uitgestippeld. Volos is de 5e grootste stad na Athene, Thessaloniki, Patra en Heraklion. 142.500 inwoners…. En wat een geschiedenis heeft de stad, het gebied. Dat Volos en Pelion als regio altijd erg rijk geweest is valt direct op aan de prachtige panden die er nog staan. Lubo woont al jaren op Pelion in de zomer en in de winter in Nederland. Hij is idolaat van Pelion en kent Pelion als geen ander! In Volos zijn de terrassen bij de koffietentjes redelijk gevuld maar wij vervolgen onze weg naar de prachtige grote kerk aan de boulevard.

Lubo heeft bij zijn favoriete tsiporadiko in Volos geregeld dat we tsiporo en medezes gaan gebruiken. Vraag elke willekeurige Griek waar je de beste mezedes en tsiporo kunt krijgen… het antwoord zal altijd Volos zijn.
Wat genieten we van alle mezedes. Elk klein flesje tsiporo gaat samen met een ‘mezedaki’ en bij de volgende ronde tsiporo weer andere mezedes. Hoe leuk en vooral hoe lekker! Na deze bijzondere ervaring gaan we naar Portaria, naar het beste restaurant van misschien wel heel Pelion: ‘Kritsa’ onder de bezielende leiding van eigenaresse mevrouw Eleni. Ook verzorgd zij de kookworkshop die a.s. dinsdag op het programma staat. Iedereen popelt om daaraan mee te doen. Maar daarover in een volgend blog weer meer.

Na afloop van deze heerlijke en gezellige dag bedankt de hele groep Lubo voor de leuke dag en nemen we afscheid bij Xenia Palace hotel in Portaria.

Ik ga vervolgens weer snel op weg om naar Evia mijn thuisbasis te rijden. Met een glimlach want het was inderdaad een heerlijk ontspannen dag.

Tot ziens op Pilion ! Jacqueline-Alexandra

Zondag 31 mei en maandag 1 juni kwamen de gasten aan voor hun reis naar onze nieuwe bestemming Pilion. Ze werden door mij hartelijk ontvangen op de luchthaven van Athene en vervolgens ging het met de nodige tussenstops en een lunchpauze richting Portaria.

De gasten waren onderweg al onder de indruk van de prachtige omgeving en bij aankomst in het mooie Xenia Palace Hotel in Portaria werd men snel ingecheckd en kon het genieten van hun vakantie pas echt beginnen.

Woensdagochtend zal Lubo voor alle gasten een informatieve welkomstbijeenkomst verzorgen. Helaas kan ik daar zelf niet bij zijn want dit bezige bijtje is dan weer onderweg op het eiland Evia om ook daar voor alle gasten een welkomstbijeenkomst en welkomst excursie te organiseren. Mijn gasten op Pilion zijn bij Lubo in zeer goede handen dus daar maak ik me absoluut geen zorgen over en aanstaande donderdag verzorgen Lubo en ikzelf een hele leuke welkomstexcursie op Pilion waar ik me nu al op verheug maar daarover in een volgende blog meer.

Groetjes   Jacqueline-Alexandra

Is Zuid Evia misschien mijn allermooiste deel van Evia? Moeilijk te zeggen… Ook Noord-, Centraal- en Oost-Evia vind ik geweldig! Een keuze moeten maken? Dat is eigenlijk niet te doen! Alles aan- en op Evia is grandioos. De diversiteit is enorm, zowel in natuur als in beleving om het zo te zeggen. De vele, vele strandjes en baaitjes, de afwisselde natuur (het noorden is weer totaal anders dan het zuiden en het centrale deel van het eiland), de contrasten zijn enorm. Zo groot soms dat ik me niet kan voorstellen dat ik steeds op één eiland ben.

Maar toch, elke keer dat ik naar Zuid-Evia ga, overvalt me een speciaal gevoel. Ik kan het moeilijk omschrijven. Het is zo speciaal om (ongeacht welk jaargetijde) naar het zuiden te rijden vanaf Eretria (90 kilometer naar Marmari, 102 kilometer naar Karystos). Nu in het voorjaar staat de brem volop in bloei… een slinger van gele, prachtige brem, kilometers lang afgewisseld door een landschap van groene dalen en heuvels. Prachtige dorpjes die er uitnodigend bijliggen om ontdekt te worden. De strandjes die erbij horen… Elk plaatsje heeft een eigen warme uitstraling en charme!

Ach, ik zou willen dat ik tijd had om te stoppen en naar zo’n mooi strandje te gaan… Helaas, de plicht roept! Geen punt want ook vandaag ga ik weer met de gasten genieten van het prachtige zuiden van Evia.

Groetjes, Jacqueline-Alexandra